aoiのレシピ

食べることは好きですが決して「グルメ」ではない私。 そんな我が家の普段使いのおかずレシピを紹介しつつ 「食」と「アフィリエイト」が両立する ようなそんなブログを目指してゆきたい・・・。

 
もう
8月も終わりなんですねぇ・・・

はやいですぅ・・・

今年は
いつまでも暑くて

でも
さすがに
朝や夕方は
涼しいのですが・・・

さて
確か去年
梅酒のことを
このブログで紹介したのですが

今年は

作っていません

それは
なぜかといいますと

実家の
梅の木を
ほとんど切ってしまったから・・・です

実家に帰った時
母に聞いたのです

「梅」を
あてにする人がたくさんいて
それなりに
現金収入にもなっていたのですが

梅の収穫は一番暑い盛り
上を見上げ
枝を棒で叩いて揺すって落とす作業
正直 キツイ
家の両親は高齢・・・

だから止めたのだそうです。


あてにしていた人たちは
皆 残念がっておりましたが
無理ないです


私も正直残念でしたが
しかたありません

でも

本当は

3本だけ残したそうです


自分の家で食べるくらいは
それで何とかまかなえるだろうと。


先日

電話が来て

「古い梅干しが残っていたから上げるわ・・・」

と言われました。

自分達の食べる分はあるらしく
それでもあまりそうなので
お裾分けしてくれました。

感謝感謝、

母の梅干しレシピも
書き残しておかなければなりませんね






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::この記事へのコメント::
こんにちは(*^-^)
夏休みは帰省されて色んなトコ行かれたみたいね!良かったですね〜
ユックリ出来ましたか?
私も帰省する度に両親の背中が段々小さくなって行くのが悲しかったです。
逞しくてカッコいいと思っていた父が背中丸めて大きな息をして苦しそうに話すのが悲しかったです。
今年で13回忌でした。母は認知症で兄嫁さんがお世話しています。
梅干しと言えば結婚してからずーっと漬けていたのですが、、、一時期体調崩した年に梅干しがカビてしまい怖くなり
その後漬けなくなりました。最近は漬けたいな〜と思うのですが、主人が戴いて来たりでビンに一杯あり漬けれません。
娘は私の真っ赤な梅干しで育ってからは他のは食べたくないと言っていますので又復活してみようかな?と思いますがo(´^`)o
もう来年まで梅が無いもんね!
私も母の梅干しで育ったのでやはり母のが恋しくなりますよ!
娘に伝授しとこうかな?
2007/08/31(金) 14:44:38 | URL | batabatamama #-[ 編集]
batabatamamaさん、よいお話ありがとうございます。
親の背中が小さく感じられる分、自分も年をとったのだなと
つくづく思います。
母の梅干しも
あまりたくさん塩を入れないせいかカビてしまうようで、
今年の初めにもらったものは
あともう少しでビン完食!というところでダメにしてしまって
悔しい思いをしました。
今年は梅が不作だったようですが
来年また実をつけたら梅干にもチャレンジしとこうと思います!
もちろん、母のレシピで・・・
2007/09/01(土) 08:40:05 | URL | aoi #3/2tU3w2[ 編集]
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