aoiのレシピ

食べることは好きですが決して「グルメ」ではない私。 そんな我が家の普段使いのおかずレシピを紹介しつつ 「食」と「アフィリエイト」が両立する ようなそんなブログを目指してゆきたい・・・。

 
お知恵拝借!

最近
この辺じゃ

近海ものの
タコがお安いんですのよ・・・

でも私、
あまりタコ料理を知らないんですの!

お刺身で食べるのが
一番とは思うんですが

たまには
変わったお味を
試してみたいと思いましてね・・

こんな私に
あなた自慢の「タコ料理」、
教えていただけませんこと?

(デビ婦人風に語ると感じが出ると思います・・・)


教えていただけるとありがたいです。

煮ると固くなっちゃうでしょう?

それの防止法も
教えていただけると幸いです!


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::この記事へのコメント::
お疲れさま〜
そちらではタコ安いのですか?羨ましいです。こちらはスーパーでも結構お値段するのでたこ焼きしたいな〜と思っても勇気いるんですよ。
タコって茹で時間があり茹で過ぎたら硬くなりますよね〜
お刺身なんて良いな良いな。。。
我が家では余りタコが登場しませんね!高いので(´〜`ヾ)
カルパッチョにしても美味しいんでは?タコの唐揚げもありますよね!
我が家の本にはマリネ、マヨネーズ炒め、茄子とピリ辛炒め、かぼちゃとサラダなど載っていますが。。。お試しを(o^∇^o)
2007/03/30(金) 16:37:35 | URL | batabatamama #-[ 編集]
たこ焼き!
大阪ではどこの家庭にも必ずたこ焼き用のプレートがあると聞きましたが
本当ですか?そして京都にも・・・batabatamamaさんの家にも
あるのですか?
最近タコは高いと聞いています。
ここは近海物が捕れるので安いんでしょうね、
マヨネーズ炒め、おいしそうかも・・・何と合わせるんでしょうか?
簡単に教えてもらえます?
2007/03/31(土) 14:39:20 | URL | aoi #3/2tU3w2[ 編集]
( ゜▽゜)/コンバンハ
今こちらは凄い雨が降っています。スポーツ終わった後で良かったわ(´▽`) ホッ
●ソース(マヨネーズ、ピクルスのみじん切り、おろしニンニク、粗挽き胡椒、チリペッパーを用意
オリーブオイルでそぎ切りタコをサット炒めソースを入れて手早く混ぜて火を止めてパセリをかける=とありました。
たこ焼き器は今年息子が買ってくれました。
19穴で結構大きなタコが入ります。美味しいです。だけどタコが高いo( ̄ー ̄;)ゞううむ
以前ブログに載せたのですが丸いオニギリとかホットケーキを丸く焼いたりしました。
今ムチャお腹空いてる時間だからたこ焼き食べたくなりました。
2007/03/31(土) 23:16:56 | URL | batabatamama #-[ 編集]
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こんな方法あったんですね。
2007/03/30(金) 15:31:27 | seesaa