この前
batabatamamaさんと
さつま揚げの話題で盛り上がったのですが
(詳しくは
ここのコメントページにて・・・)
その後
TVを見ていたら
偶然
さつま揚げの話題を目にしました
「さつま揚げ」のことを
「天ぷら」と呼ぶ地域が
西日本の各地にあるとのこと・・・
実は私の母もさつま揚げのことを「天ぷら」と言っていました。
母方の実家は広島県にあり
父方の実家は福井県です。
更に「天ぷら」は外来語で
(たしかオランダ語・・・?)
後に「天麩羅」と江戸時代の日本人が漢字を当てはめたのだとか・・・
ほ〜〜〜っっとTVを見て
うなってしまいました。
お勉強になりました・・・